Satai dari daging sapi atau kambing ini ternyata punya racikan yang agak berbeda di Jakarta, Purwakarta dan Cianjur. Penasaran kami pun mencoba ketiganya, hmm mana ya yang lebih mak nyuss? Tidak perlu pusing memilihnya, yuk, simak saja dulu rangkuman tempat Sate Maranggi Khas Purwakarta yang paling enak berikut ini. 1.Sate Maranggi Hj. Yetty. Sate Maranggi yang enak pertama di Purwakarta adalah Sate Maranggi Hj. Yetty. Kalau sedang berkunjung ke Purwakarta tapi ngga mampir kesini rasanya pasti kurang afdol. 2. Resep Sate Ayam Maranggi Bahan-bahan: 500 gram ayam dada fillet 5-6 sdm kecap manis ½ sdt kaldu bubuk 3 sdm air asam jawa. Bahan bumbu halus 6 siung bawang putih 12 siung bawang merah 3 cm lengkuas muda 3 sdt ketumbar sangrai 1 ½ sdm gula merah 1 ½ sdt garam 1 sdt lada. Pelengkap Tomat cabai rawit merah atau hijau Kecap Bawang merah Jeruk Resep Sate Maranggi Daging Sapi. Hari Minggu enaknya santai sambil makan-makan bareng keluarga..di rumah aja. Kebetulan masih ada stok daging sapi kurban di freezer. Jadi kita bikin Sate Maranggi aja. Sate Maranggi adalah sate khas Purwakarta. Ciri khas sate ini adalah sebelum dibakar dagingnya Blender bumbu halus, campurkan dengan kecap manis, madu dan margarin. Rendam potongan ayam dalam bumbu atau marinasi selama 30 menit. Tusuk-tusuk daging secukupnya. Panaskan bakaran. Bakar hingga matang sambil sesekali dioles bumbu, jika sudah kering dan dagingnya matang, angkat. Nikmati sate maranggi ayam dengan irisan bawang merah dan jeruk Tekstur daging kambingnya empuk, tanpa aroma dan rasa prengus. Untuk pendampingnya ada dua jenis sambal yaitu sambal kacang dan sambal kecap dengan irisan tomat dan bawang merah segar. Harga per porsinya sekitar Rp 55 ribu isi 10 tusuk. Pilihan menu di sini adalah sate kambing campur lemak, sate kambing polos, sate ati, sate ginjal, dan sate ayam. Sesuai namanya, jajaran warung terdekat ke stasiun ini memang merupakan tempat khusus para kaum penjaja sate maranggi. Kampoeng ini sengaja didirikan Pemkab dan bisa dikatakan sebagai pusat wisata kuliner buat wisatawan yang ingin mencicipi aneka kuliner khas Purwakarta, termasuk sate maranggi. 6. Sasak Setu Wanayasa ️ Foto By watilab.com vdfAxHn.

resep sambal kecap sate maranggi plered